2019/03/29 - 新玉ねぎとベーコンの洋風スープ by tomoko | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索 (新玉ねぎの味の濃さやピューレの煮詰め具合によって味が異なるので) 塩、白胡椒で味を整えて、スープは完成です。 次に浮き身の新玉ねぎのフリットを作ります。 スライスした新玉ねぎに軽く塩を振り、少し置いてペーパータオルで水気を取ります。 カレーや肉じゃが、野菜炒めなど和洋中に欠かせない食材、タマネギですが、まとめ買いをしたら意外に余ってしまって…なんて経験をした事がある方も多いのでは? 春になると店先に並ぶ新玉ねぎ。甘みがあって生でもたくさん食べられちゃうのが魅力ですね♪サラダはもちろん、そのまま丸ごと煮たり蒸したり、スープやポタージュ、ドレッシングにしても美味しい新玉ねぎのおすすめレシピをご紹介します。 おうちに必ずある[玉ねぎ]を使った人気常備菜・作り置きおかず.